Un anno in legno: 50% in tonneaux di rovere francese (capacità 3,5 e 5 ettolitri), 50% in botti grandi di rovere di Slavonia (capacità 25 ettolitri). 

Due anni in legno. Il primo anno in tonneaux di rovere francese (capacità 3,5 e 5 ettolitri) e il secondo anno in botti grandi di rovere di Slavonia (capacità 25 ettolitri). Anamento in bottiglia per 1 anno. 

Di recente recupero nei nostri territori, il Pecorino è un vitigno autoctono di scarsa produttività e di grande interesse enologico, che sta meritando l’attenzione degli appassionati...

Denominato “Nettare degli Denominato “Nettare degli Dei” da Diodoro Siculo nel IV secolo A.C., il Malvasia delle Lipari è un vino a denominazione di origine controllata, naturalmente dolce, prodotto con uve Malvasia (95%) e con uve Corinto nero (5%).

E’ l’unico brandy italiano, le cui fasi lavorative sono seguite da un’unica Azienda, dalla coltivazione della vigna al confezionamento finale.

Santa Cecilia è il nostro vino di punta dalla più importante varietà siciliana: il Nero d’Avola. Nasce da un lungo lavoro di ricerca del luogo migliore per fare un grande vino con questa varietà. Per questo siamo andati a Noto, luogo di origine di questa varietà dove insiste la DOC Noto, all’estremità meridionale della Sicilia

Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro, fresco e gentile come il Rosa dei Frati. Un Rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco e delicato ma incisivo, è in grado di essere protagonista della tavola. Al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso,fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi.

Il Fornetto rappresenta la migliore espressione Accordini dell\'Amarone ottenuto dallo storico vigneto "il Fornetto" e prodotto solo nelle migliori annate dopo un appassimento di oltre 140 giorni, ed affinato a lungo in barrique. Vino prodotto in quantità limitata è dotato di straordinaria forza, complessità e grazie alla sua eccezionale longevità può invecchiare fino a 20 anni.

Questo è il vino di cui sognava il Minnesänger. Il Traminer aromatico è conosciuto dall’anno 1000, Oswald von Wolkenstein lo ricordava spesso sul Lago di Costanza (“...sovente il mio pensiero corre a Termeno”). I nostri vitigni Traminer aromatico hanno 30 anni ed anno per anno otteniamo un vino degno della grande tradizione.

20g

Ingredienti: Santoreggia essiccata.

Utilizzo: per aromatizzare e condire a piacere ogni pietanza.

Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.

SENZA GLUTINE, VEGAN. Ideale per diete senza sale.

90 g

Sale aromatizzato grosso, ideato e indicato per condire e insaporire carni alla griglia e ottimo per preparazioni al forno. 

Ingredienti: sale grosso, rosmarino, salvia, timo, alloro, petali di calendula e fiordaliso.

Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.

SENZA GLUTINE, VEGAN.

140 g

Sale aromatizzato indicato per aromatizzare e insaporire sughi e  salse.

Ingredienti: sale, erba cipollina, salvia, issopo, origano, calendula. 

Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.

SENZA GLUTINE, VEGAN.

140 g

Sale aromatizzato indicato per insaporire pietanze a base di pesce.

Ingredienti: sale, issopo, lippia, melissa, finocchietto semi, dragoncello.

Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.

SENZA GLUTINE, VEGAN.

L’antica tradizione di un superbo vino dolce da meditazione...

Il Groppello di Revò è stato riconosciuto a rischio di estinzione e perciò proposto per il programma nazionale per la tutela della biodiversità....

Il NEARCO viene vinificato con queste uve, assemblate con consapevolezza e invecchiate per diciotto mesi in barrique: un vino nuovo di grande impatto e struttura, dove le delicatezza del Merlot si sposa perfettamente alla potenza del Cabernet e al frutto speziato del Syrah.