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  • 11,00 € - 26,00 €

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L' azienda agricola PROVVEDITORE di Bargagli è posta a circa 5 Km. dal paese di Scansano, località Salaiolo, a 300 mt. sul livello del mare, ed ha un'estenzione di circa 30 ettari di superficie vitata costituita da vecchi e nuovi vigneti, in un terreno tufaceo calcareo con forte presenza di scheletro collinare. L'ubicazione è tale che essa può dirsi situata nel cuore del territorio del Morellino, dal quale si gode meravigliosamente la vista del Monte Amiata, della Costa d'Argento, di Saturnia il cui nome evoca l'antica storia di questa terra. Qui Etruschi e Romani piantarono viti sui poggi assolati e ne trassero vino di tutto rispetto fondando quella tradizione che, mantenendosi viva nei secoli, è giunta sino a noi.

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Primo, Riserva 2015, Morellino di Scansano DOCG

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Prodotto quando, sostenuti dai fattori climatici favorevoli non controllabili e seguiti da una severa cernita, i soli grappoli perfetti raggiungono l’ottimale maturazione e vengono vendemmiati manualmente. La vinificazione è strettamente legata alla tradizione Scansanese a temperatura controllata con lunga macerazione che può arrivare fino a 21 giorni. Affinamento di 18 mesi in barriques ed almeno 8 mesi in bottiglia prima dell’emissione in commercio, risulta avere una longevità di oltre 15 anni.