Maso Botes oils

“Preéra” e “Millenario” gli Oli Biologici di Maso Bòtes sono il dono di un territorio e di una antica Cultivar di olive “La Casaliva”. Gli antichi olivi sostenuti dai muri a secco caratterizzano le olivaie del Garda Trentino, un ambiente  vissuto, rispettato e amato. Paesaggi montani ed un clima Mediterraneo mantengono da centinaia di anni in sottile equilibrio un ambiente estremo dove l’olivo con le sue foglie grevi e la corteccia rugosa ne è testimone.

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Millenario, Extra Virgin Olive Oil Organic

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MILLENARIO: Nella storica olivaia di Varignano troviamo l’Olif de Bòtes, l’olivo più antico del Garda Trentino con età stimata di circa mille anni, Millenario appunto. Il nome di quest’olio racconta la storia della nostra famiglia e la tradizione contadina della coltivazione dell’olivo ad Arco. Viene prodotto con le olive degli alberi secolari più antichi di tutto il Garda Trentino, raccolte a piena invaiatura per esaltarne il fruttato e per emozionare i palati più fini. Dal 2017, Millenario è olio del Presidio Slow food.