Pisoni

I nostri vigneti

In Valle dei Laghi, a pochi km da Trento, si rimane affascinati dall’esplosione di luce e colori: caratteristici vigneti trentini, laghi cristallini di un azzurro intenso e le Marocche di Dro, enormi sassi che come obelischi dominano la valle del Sarca.

Nelle tenute dell’Azienda Agricola Pisoni (tenuta di San Siro, Cesura, Mas del Gobo e Le Part) vengono coltivati i vigneti di proprietà di famiglia che danno origine a vini ricchi di aromi. Da non perdere un wine tour in vigneto dove scoprire tutti i segreti dei vignaioli Pisoni.

In Cantina

Nella cantina della famiglia Pisoni si respira la storia di generazioni di vignaioli, ma anche la modernità delle conoscenze e di strumenti sempre più adatti alla produzione di vini di qualità, puliti e rispettosi dell’identità del territorio: tradizione e innovazione si incontrano, tra le vecchie botti di rovere dell’Impero austroungarico della cantina storica e la moderna cantina di vinificazione e affinamento, dove maturano negli anni i nostri vini, dal Vino Santo Trentino al Reboro.

Pisoni

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Rebo, Vigneti delle Dolomiti IGT

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Rebo, Vigneti delle Dolomiti IGT

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Questo vitigno è ottenuto dall’incrocio di due varietà tipiche del Trentino, il Teroldego (autoctono) e il Merlot.
Rebo Rigotti, ricercatore dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige, ha creato questa varietà agli inizi degli anni 50. Fino a qualche anno fa si pensava che Rebo derivasse dalla unione di Merlot e Marzemino; tramite l’analisi del DNA del vitigno si è accertato invece che proviene dall’unione di Merlot e Teroldego (caratteristico della Piana Rotaliana) ed è per questo che il vino è corposo, ricco, adatto all’Affinamento.