Pisoni

I nostri vigneti

Vigneti in Valle dei Laghi: intrecci di tradizione, storia e passione

In Valle dei Laghi, a pochi km da Trento, si rimane affascinati dall’esplosione di luce e colori: caratteristici vigneti trentini, laghi cristallini di un azzurro intenso e le Marocche di Dro, enormi sassi che come obelischi dominano la valle del Sarca.

Nelle tenute dell’Azienda Agricola Pisoni (tenuta di San Siro, Cesura, Mas del Gobo e Le Part) vengono coltivati i vigneti di proprietà di famiglia che danno origine a vini ricchi di aromi. Da non perdere un wine tour in vigneto dove scoprire tutti i segreti dei vignaioli Pisoni.

In cantina

Cantina Pisoni: la competenza di generazioni di vignaioli trentini

Nella cantina della famiglia Pisoni si respira la storia di generazioni di vignaioli, ma anche la modernità delle conoscenze e di strumenti sempre più adatti alla produzione di vini di qualità, puliti e rispettosi dell’identità del territorio: tradizione e innovazione si incontrano, tra le vecchie botti di rovere dell’Impero austroungarico della cantina storica e la moderna cantina di vinificazione e affinamento, dove maturano negli anni i nostri vini, dal Vino Santo Trentino al Reboro.

Pisoni - Azienda Agricola

Pisoni

Filtri attivi

18,90 €

Pinot Nero, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Vitigno raro quanto prezioso, proveniente dalla Borgogna, il Pinot Nero ha trovato in Trentino viticultori e vivaisti che, grazie ad attente ricerche condotte nel corso dei secoli, hanno saputo creare una varietà tipica, di eccezionale qualità e di basso rendimento.
La famiglia Pisoni è stata tra questi, conferendo sapientemente alle proprie uve caratteristiche particolari, quindi producendo un vino decisamente importante.
Il Pinot Nero e lo Chardonnay coltivati nella Azienda Vitivinicola Pisoni vengono impiegati anche per produrre il noto Spumante Pisoni, Brut e Riserva.

19,90 €

Sarica, Rosso, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Vino esclusivo creato da Marco e Stefano Pisoni nel 1994 con uve Syrah e Pinot Nero che trovano il loro habitat ideale nelle colline di Pergolese. A queste uve è riservata la posizione migliore per una ottima esposizione al sole in modo che i grappoli producano il massimo colore, bouquet ed estratto.
La cura posta in questo vino è attenta, minuziosa, quotidiana, quasi fosse un nuovo figlio. Per questa ragione Marco e Stefano Pisoni hanno voluto dare a questa nuova cuveé il nome “Sarica”, traendolo dalla abbreviazione di quello delle loro due primogenite: Sara e Federica.

34,80 €

Sarica, Rosso - Magnum - Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Vino esclusivo creato da Marco e Stefano Pisoni nel 1994 con uve Syrah e Pinot Nero che trovano il loro habitat ideale nelle colline di Pergolese. A queste uve è riservata la posizione migliore per una ottima esposizione al sole in modo che i grappoli producano il massimo colore, bouquet ed estratto.
La cura posta in questo vino è attenta, minuziosa, quotidiana, quasi fosse un nuovo figlio. Per questa ragione Marco e Stefano Pisoni hanno voluto dare a questa nuova cuveé il nome “Sarica”, traendolo dalla abbreviazione di quello delle loro due primogenite: Sara e Federica.

18,90 €

Rebo, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Questo vitigno è ottenuto dall’incrocio di due varietà tipiche del Trentino, il Teroldego (autoctono) e il Merlot.
Rebo Rigotti, ricercatore dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige, ha creato questa varietà agli inizi degli anni 50. Fino a qualche anno fa si pensava che Rebo derivasse dalla unione di Merlot e Marzemino; tramite l’analisi del DNA del vitigno si è accertato invece che proviene dall’unione di Merlot e Teroldego (caratteristico della Piana Rotaliana) ed è per questo che il vino è corposo, ricco, adatto all’Affinamento.

10,90 €

San Siro, Rosso,Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Vino esclusivo della Azienda Vitivinicola Pisoni, prende nome dalla particella agricola posta sulla collina di San Siro, adiacente alle cantine, vicina alla piccola chiesa romanica che reca tale nome. Nato all’inizio del secolo scorso, questo vino è frutto della esperienza dei componenti la famiglia Pisoni, tutti diplomati all’Istituto Agrario di San Michele all’Adige, esperti non solo nella cura dei vigneti ma, ugualmente, nella ricerca di nuovi vitigni, uvaggi e così via.
Compongono questo vino raffinato le uve di Merlot e Cabernet Sauvignon, coltivate ad una altitudine di 250 metri.

10,90 €

Teroldego, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Questo vino è tipico della regione Trentino nel nord dell’Italia. Al tempo dell’Impero Austro-ungarico era conosciuto come Tiroldego, ovvero vino del Tirolo. Questa varietà di adatta bene agli appezzamenti dell’azienda Pisoni sulle pianure alluvionali sabbioso-argillose della piana del Sarca, producendo un vino speciale che gli enologi invecchiano in cantina ma che può continuare egregiamente la sia vita in bottiglia.
Il Teroldego si abbina molto bene alle carni rosse ed ai secondi piatti in genere.

12,89 €

Codecce, Bianco, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Vino prodotto esclusivamente dalla Azienda Agricola Fratelli Pisoni, ottenuto da uve Nosiola, Sauvignon bianco, Chardonnay e Goldtraminer, coltivate nel vigneto Codecce, situato sulla collina di San Siro, alle pendici del Monte Bondone.

VINO PRODOTTO SENZA AGGIUNTA DI SOLFITI

10,50 €

San Siro, Bianco, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

L’Azienda produce da generazioni questo uvaggio eccezionale proveniente da uve altrettanto eccezionali, poste in particelle situate a 450 metri di altitudine, sulla collina di San Siro, vicine alla piccola chiesa romanica che reca tale nome. E’ un vino tanto curato e particolare che il 23 luglio 1930 il Vescovato di Trento lo ha riconosciuto come “Vino da Messa” e quindi come “Vino Genuino di Vite prodotto per la Celebrazione del Divin Sacrificio”. E questa tradizione prosegue immutata, conferendo a questo particolare vino equilibrio, incon­fondibile morbidezza, struttura e controllato grado alcolico.

10,50 €

Nosiola, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Unico vitigno autoctono bianco del Trentino trova il suo miglior sviluppo e dona eccellenti risultati finali nella zona della Valle dei Laghi. Il clima tipicamente mediterraneo di questa valle, consente di appassire i grappoli di Nosiola per effettuare la produzione del Vino Santo Classico-Trentino Doc. Il vitigno di Nosiola è una varietà ancora semi-selvatica (l’andamento dei tralci è quasi cespuglioso) quindi difficile da curare anche perchè delicato e sensibile alle malattie. La bassa resa per ettaro contribuisce a creare un autentico vino per intenditori e appassionati.

10,90 €

Moscato Secco, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Il vitigno del Moscato Giallo ha trovato nella Valle dei Laghi il suo habitat preferito.

Il vino, molto aromatico e leggermente amabile, si presta come aperitivo e per il dessert.

E’ un vitigno vigoroso, di media produttività. La maturazione arriva fino all’autunno avanzato.

L’Azienda Vitivinicola Pisoni cura solo una piccola partita conferendo a questo vino struttura e caratteristiche apprezzate anche dal gusto più raffinato.

10,50 €

Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Questo vino è ottenuto da uve Pinot Grigio che in Trentino esprimono al meglio le proprie caratteristiche di eleganza e struttura. Dal profumo fruttato con sentori di vaniglia. Il sapore è ricco, secco e persistente. Ideale nell’abbinamento di primi e minestre o piatti a base di pesce.

10,50 €

Chardonnay, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

I vitigni di Chardonnay coltivati nelle proprietà Pisoni di Mas del Gobo e Chiesura si distinguono nettamente da analoghi vitigni di altre regioni perché generano un vino elegante, corposo, leggero e raffinato.
Attualmente le più famose case di spumanti, italiane ed estere, si contendono gli approvvigionamenti di Chardonnay Trentino per i loro prodotti.
Nel caso della Azienda Vitivinicola Pisoni, parte della produzione viene impiegata anche per produrre i propri Spumanti, Brut e Riserva.

7,90 €

Rosè, Vigneti delle Dolomiti IGT

Direttamente a casa tua!

Vino leggero, prodotto dall’uvaggio della Schiava Gentile con il Merlot.
Amabile ed elegante, il Rosato Vigneti delle Dolomiti si accompagna egregiamente ad ogni tipo di antipasto ed ai secondi dai sapori delicati, sia di carne che di pesce.