Alto Adige

Il territorio dell’Alto Adige è prevalentemente montano. I terreni, partendo da nord, sono calcarei, diventando porfirici scendendo verso sud e granitici arrivando in Trentino. La regione è attraversata verticalmente dall’Adige che, in base alla sponda la conformazione delle rocce si differenzia in carbonatiche sulla sinistra, cristalline, granitiche e basaltiche sulla destra. In Alto Adige il clima è tipicamente montano con forti escursioni termiche. La produzione vinicola altoatesina è caratterizzata soprattutto da vini rossi,le principali zone viticole sono: la Valdadige da Merano a Salorno con pinot bianco, pinot grigio e schiava; la Valle Inarco da Bressanone a Bolzano con kerner, silvaner e veltriner; la media e bassa Valle Venosta con chardonnay, kerner e müller thurgau. Altre uve molto importanti per il Südtirol sono il rosso lagrein coltivato soprattutto nella zona classica attorno a Bolzano ed il traminer aromatico o gewürztraminer che deve le sue origini al paese di Termeno.

Alto Adige

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Gewurztraminer, Alto Adige DOC, Val Venosta

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Gewürztraminer, Alto Adige DOC

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Pinot Nero, Alto Adige DOC

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Gewurztraminer, Alto Adige DOC, Val Venosta

Direttamente a casa tua!

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Gewürztraminer, Alto Adige DOC

Direttamente a casa tua!

Questo è il vino di cui sognava il Minnesänger. Il Traminer aromatico è conosciuto dall’anno 1000, Oswald von Wolkenstein lo ricordava spesso sul Lago di Costanza (“...sovente il mio pensiero corre a Termeno”). I nostri vitigni Traminer aromatico hanno 30 anni ed anno per anno otteniamo un vino degno della grande tradizione.

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Pinot Nero, Alto Adige DOC

Direttamente a casa tua!

Incredibilmente sensibile alle malattie, sopporta poco i trattamenti e difficile risulta sempre il momento della vendemmia.
Si distingue per i caratteri organolettici, raffinati, eleganti.
In questo vino vengono esaltati i sentori di bacche rosse, ciliegie e frutti di bosco e per questo si rende adatto a svariati abbinamenti.

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