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Amarone della Valpolicella DOC Classico
36,00 €
Tasse incluse
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È il più giovane dei nostri Amarone, perfetto connubio tra tradizione e attualità, tra piacevolezza ed intensità, capace di tener testa, in quanto a gusto e tipicità, agli Amarone con più lunghi affi namenti. Il suo punto di forza è avere origine da una terra storicamente vocata ai grandi vini rossi, quale la Valpolicella Classica. Vivace come il colore rosso che lo veste è un vino importante, elegante e moderno che ben si adatta ad ogni tavola e ad ogni momento.
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Vitigni: Quasi totalità di Corvina Veronese e Corvinone e piccole percentuali di altri vitigni autoctoni, ammessi dal disciplinare.
Collocazione geografica: Jago (Negrar in Valpolicella) e Figari (Marano di Valpolicella), zone collinari della Valpolicella Classica a ridosso del colle Masua.
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Note organoletticheCOLORE: rosso granato. PROFUMO: profumi di frutta in confettura. GUSTO: amarena, ciliegia, vaniglia, con sentori di appassimento e note di spezie. |
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Si beve a 18°C di temperatura . |
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Abbinamenti Gastronomici: Con grandi arrosti e selvaggina, ma anche come vino da dialogo e meditazione, dopo il pasto, abbinato a se stess. |
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Ha una tenuta all'invecchiamento oltre 10 anni. |
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17 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosso
- Regione
- Veneto
- Denominazione d'origine
- Amarone della Valpolicella D.O.C.G.
- Vendemmia
- 2017
- Varietà
- Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
- Gradazione Alcolica
- 16 %
Riferimenti Specifici
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