0
Carrello
Nessun prodotto nel carrello.
Contame, Veneto IGT
17,50 €
Tasse incluse
*
Espressione della terza vendemmia di sole uve Garganega coltivate nel rispetto dell’equilibrio biologico delle vigne ai piedi dei Colli Euganei.
Sedersi ad un tavolo la sera, una bottiglia di vino con del buon cibo, quello che più vi piace, e chiedere ai commensali di raccontare, di raccontarsi. È questo il senso (uno dei sensi) del “Cóntame”. Uva Garganega e nient’altro in questo macerato che accompagna le nostre chiacchiere, sincere come vogliono essere queste bottiglie.
Spedizioni sicure, adeguatamente imballate.
Spedizioni veloci in tutta europa!
Resi facili e veloci!
|
|
COLORE: Giallo chiaro con leggeri riflessi verdognoli. PROFUMO: Bouquet accentuato, fruttato (pesca, agrumi), floreale. GUSTO: Mediamente strutturato, equilibrato, fresco, sapido. |
|---|---|
.png "Temperatura di servizio") |
Si beve a 7-9°C di temperatura. |
 |
Antipasti, risotti, pasta con pesce, pesce alla griglia, crostacei, carni bianche. |
 |
Ha una tenuta all'invecchiamento tra i 3 e 5 anni. |
 |
Ai piedi dei colli Euganei - località Valbona nel comune di Lozzo Atestino. |
 |
Pianeggianti vulcanico-alluvionali. |
 |
Dopo la raccolta manuale, le uve portate in cantina vengono diraspate e immesse in vasche di acciaio. La fermentazione del mosto avviene spontaneamente a contatto con le bucce senza aggiunta di lieviti selezionati. Dopo circa due settimane di macerazione il mosto viene separato dalle bucce e continua la sua fermentazione alcolica. A conclusione della fermentazione il vino viene travasato in vasche di cemento dove rimane per un periodo di affinamento di circa 18 mesi. |
2 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Bianco macerato sulle bucce
- Regione
- Veneto
- Denominazione d'origine
- Veneto I.G.T.
- Chiusura
- Tappo vite
- Vendemmia
- 2017
- Varietà
- Garganega
- Gradazione Alcolica
- 12 %
Riferimenti Specifici
16 altri prodotti della stessa categoria:
Espressione della terza vendemmia di sole uve Garganega coltivate nel rispetto dell’equilibrio biologico delle vigne ai piedi dei Colli Euganei.
Sedersi ad un tavolo la sera, una bottiglia di vino con del buon cibo, quello che più vi piace, e chiedere ai commensali di raccontare, di raccontarsi. È questo il senso (uno dei sensi) del “Cóntame”. Uva Garganega e nient’altro in questo macerato che accompagna le nostre chiacchiere, sincere come vogliono essere queste bottiglie.