Tenuta Nuova, Brunello di Montalcino DOCG
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Tenuta Nuova, Brunello di Montalcino DOCG

110,00 €
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Nasce da vigneti con caratteristiche uniche che producono uve di sangiovese che danno un vino di grande riconoscibilità e che unisce struttura, potenza e finezza...

Vendemmia
Quantità
 

Spedizioni sicure, adeguatamente imballate.

 

Spedizioni veloci in tutta europa!

 

Resi facili e veloci!

...Avvolgente e complesso nei profumi, profondo nello spessore ma che riesce ad esprimersi in saporita godibilità, nello stile della nostra azienda. Si appresta ad una lunga evoluzione negli anni ma anche bevuto giovane darà una bella soddisfazione. Dalla sua prima vendemmia, 1993, ha avuto costantemente negli anni incredibili riconoscimenti dalla stampa mondiale del vino.

UVA: Sangiovese a Montalcino denominato Brunello

VINIFICAZIONE: Tavolo di selezione per i grappoli, diraspatura, tavolo di selezione per i chicchi. Riempimento dei tini di fermentazione per gravità. Fermentazione senza aggiunta di lieviti e macerazione in tini tronco - conici aperti a temperatura controllata per 3/4 settimane
Elevato in botti di rovere per 30 mesi circa e 18 mesi in bottiglia

Note organolettiche  

 

 

 

NOTE ORGANOLETTICHE

COLORERosso rubino con riflessi granati

PROFUMOsentori di marasca, viola mammola e frutti rossi

GUSTO Grande finezza in bocca con un tannino ancora giovane ma di ottima qualità. Lungo, elegante e persistente

Temperatura di servizio

 Servirlo ad una temperatura di 16°-17° aprendo la bottiglia qualche ora prima oppure decantarlo con delicatezza

Abbinamento

 Carni rosse, cacciagione, brasati e formaggi stagionati

Tenuta all'invecchiamento   Si appresta ad una lunga evoluzione negli anni ma anche bevuto giovane darà una bella soddisfazione
1 Articolo

Scheda tecnica

Tipologia
Vino Rosso
Regione
Toscana
Denominazione d'origine
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Vendemmia
2018
Varietà
Sangiovese
Gradazione Alcolica
15 %

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