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Elenco dei prodotti per la marca Campo Teatro degli Ulivi
L’associazione, un ente privato senza scopo di lucro, all’interno degli Enti del Terzo Settore, nasce a settembre 2022, grazie a 8 sognatori, col fine di valorizzare il borgo medioevale di Campo di Brenzone sul Garda (di cui vi sono testimonianze risalenti al 1023 come luogo dedicato all’olivicoltura) tramite attività culturali, di salvaguardia dell’ambiente, di valorizzazione l’oliveto come esempio di agricoltura sostenibile sull’alto lago di Garda, per la produzione di olio pregiato.
La passione che abbiamo messo in questo progetto ci ha subito dato grandi risultati: al primo concorso a cui abbiamo partecipato, il 26° Palio dell’Olio Extravergine Nuovo della provincia di Verona, siamo arrivati primi! Un prodotto di eccellenza in una bottiglia artistica da collezione.
Olio Extra Vergine di Oliva
Quest\'olio straordinario è il risultato della spremitura a freddo di olive raccolte a mano da piante secolari a Campo di Brenzone sul Garda. Esse sono accarezzate dal vento del Garda e coccolate da un particolare microclima, che permette loro di assorbire tutta la linfa vitale da un terreno nutrito da una sorgente d\'acqua sotterranea millenaria che sgorga dal Monte Baldo.