L' Azienda nasce nel 1880 come azienda produttrice di uve e trasformazione delle stesse, la sua estensione è, a quel tempo, di circa 40 Ha. Oggi la superficie coltivata a viti è di circa 3 Ha. 

I vigneti, tutti situati nel comune di Tufo, in località San Paolo, hanno esposizione a sud, sono ricchi in calcio, potassio, silicio e, in profondità, di zolfo. Ed è in questi vigneti che ogni anno in ottobre la Benito Ferrara® vendemmia le uve che daranno origine ai prestigiosi vini.

Oggi, i vigneti a spalliera rappresentano il fiore all'occhiello della produzione locale del Greco di Tufo. In particolare l'Azienda Benito Ferrara® è orgogliosa di proporre all'attenzione dei propri clienti e degli amanti del vino di qualità il GRECO DI TUFO "VIGNA CICOGNA®", prodotto in un vigneto situato in una posizione particolarmente favorevole.