Condimento alimentare al Fico

Gocce d’Antico è il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP ottimo per l’uso frequente, dal profumo intenso e nello stesso tempo delicato. Indicato per la preparazione di cibi cotti in particolare su verdure grigliate o cotte al vapore.

Sua Maestà Nera è il più pregiato dei nostri condimenti. È ottenuto dalla lenta cottura a fuoco diretto del mosto ricavato da un antico vigneto ad albero, oggi bicentenario e amorevolmente conservato. Armonico, denso e profumato.