Luogo magico, si è detto, è la Tenuta San Leonardo e alla sua aura ha contribuito lo sfilare di una storia importante tra le sue mura, ad iniziare dalle quali le nozze della bella Principessa Teodolinda figlia del re di Bavaria con Autari re dei Longobardi. Era il 588 dopo Cristo. Ma per restare nell’ambito degli eventi documentati è del 900 dopo Cristo la prima testimonianza dell’esistenza di questo luogo, allorché il Vescovo di Verona concesse al suo pari grado di Trento boschi, prati e vigne situate nei Campi Sarni. Il piccolo feudo fu poi passato nel 1215 ai Frati Crociferi - un ordine religioso assai diffuso nell’Europa del tardo Medio Evo – che vi edificarono il loro monastero e dettero vita ad una florida, per il tempo, attività agricola. Del monastero resta oggi traccia nell’abside romanica - che all’esterno si presenta con archetti pensili e all’interno conserva resti di un affresco risalente al 1200 – e in quello che era l’antico refettorio agli indigenti ed oggi rifugio delle botti. Dell’attività agricola vari documenti testimoniano come numerose fossero le colture che accompagnavamo la quotidianità del borgo, prima tra tutte la viticoltura. Nel 1656 subentrò nella proprietà la nobile famiglia trentina de Gresti per divenirne poi propietaria nel 1724 e l’allora monastero divenne un piccolo borgo che puntava come i tempi imponevano all’autosufficienza alimentare, che comprendeva non solo le classiche colture dell’alimentazione di base e l’allevamento del bestiame ma anche il più remunerativo settore della coltura del baco da seta. Durante la prima guerra mondiale la villa di San Leonardo fu sede del comando del 29° corpo di armata italiano, il 29 ottobre 1918 si presentarono alle linee il capitano austriaco Kamillo Ruggera accompagnato da un sergente portabandiera bianca e da un trombettiere che furono condotti bendati alla sede del comando. Erano latori della richiesta di armistizio.
Nasce da un sapiente assemblaggio del vino di tre uve, vinificate ed invecchiate separatamente. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Prima dell\'imbottigliamento viene effettuato il taglio e le esatte proporzioni vengono decise solamente dopo una severissima degustazione barrique per barrique.
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