Vigneti delle Dolomiti I.G.T. "Sarica" Bianco



Pisoni

Pisoni


E’ un vino esclusivo dell’Azienda Pisoni che si affianca al Sarica Rosso. 
Il Sarica Bianco è un uvaggio di Chardonnay e Sauvignon bianco vendemmiati tardivamente al fine di innalzare il grado alcolico e la struttura del vino. La fermentazione avviene in barrieque di Acacia che offre al vino un bouquet, un sapore ed una longevità in bottiglia particolari. 

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16,90 €

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Questo vino può accompagnare primi piatti delicati, carni magre, pesce di mare e fiume e formaggi saporiti. 

VARIETA’
Chardonnay - Sauvignon bianco

AREA DI PRODUZIONE
Valle dei Laghi - Trentino

ALTITUDINE VIGNETI
250 metri s.l.m.

DENSITA’
5000 piante/ha

METODO DI ALLEVAMENTO
Cordone speronato

TECNICA DI PRODUZIONE
Biologica e Biodinamica

AFFINAMENTO
12 mesi in barrique compresa la fermentazione

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA
6 - 8 mesi

COLORE
Giallo paglierino, leggermente ambrato

OLFATTO
Intenso vanigliato, avolgente, sambuco e frutta matura

GUSTO
Particolare, morbido, tendente al fruttato esotico (banana-mango), leggermente vanigliato.

Tipologia Vino Bianco
Regione Trentino
Denominazione d'origine Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Varietà Chardonnay, Sauvignon bianco
Vendemmia 2013
Gradazione Alcolica 13 %

Pisoni

Indirizzo:
Via S. Siro, 7
Pergolese di Lasino, Trento 38076
Italia

Telefono:
0461 563216

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