Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Cabernet Sauvignon “Marognon” Riserva 2011



Longariva

Longariva


Serio, austero e un pò altezzoso, si scopre pienamente solo nel bicchiere. Con note calde ed avvolgenti colleziona donne ed annate..

4 Articoli

27,30 €

+ -

Aggiungi alla lista dei desideri

Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

Sistema di coltura: Pergola e filare intensivo con potatura Guyot

Produzione: 65-70 hl. per ettaro

Zona di produzione: vigneto  "Marognon"

La vinificazioneFermentazione sulle bucce per 2 settimane. Affinamento del vino per 24 mesi in barriques.

Note organolettiche  

 

 

 

NOTE ORGANOLETTICHE

COLORE Da rosso granata a rosso granata scuro

PROFUMOIntenso e persistente, lievemente vanigliato

GUSTO:  Pronunciato, pieno, robusto e persistente

Temperatura di servizio

 Si beve a 18-20°C di temperatura .

Abbinamento

Con arrosti di selvaggina,stracotti, brasati e formaggi stagionati

Tenuta all'invecchiamento  Ha una tenuta all'invecchiamento di 6/7 anni
Tipologia Vino Rosso Riserva
Regione Trentino
Denominazione d'origine Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Varietà Cabernet Sauvignon
Vendemmia Riserva 2011
Gradazione Alcolica 13 %

Related products