Barbera d'Alba D.O.C. "Vigna Francia"



Giacomo Conterno

Giacomo Conterno


Nasce da uve Barbera vendemmiate a Serralunga d'Alba, nel cru Cascina Francia...

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32,99 €

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...In vigna si pratica un'agricoltura sostenibile con inerbimento naturale dei vigneti. La vendemmia della Barbera avviene a Ottobre, tutto il processo di raccolta e selezione avviene manualmente. La fermentazione dura 20 giorni, la fermentazione malolattica è svolta completamente, la maturazione avviene in botti di rovere per circa 20 mesi.

Note organolettiche  

 

 

 

NOTE ORGANOLETTICHE

COLORERosso rubino

PROFUMOSentori di mora, confettura di frutta e lampone con una sfumatura minerale

GUSTODeciso, fresco e persistente

Temperatura di servizio

 Si beve a 18-20°C di temperatura .

Tenuta all'invecchiamento  Vino ottimo da bere adesso, ma se lo lasci riposare un po' di tempo in cantina ti sorprendera'
Tipologia Vino Rosso
Regione Piemonte
Denominazione d'origine Barbera d'Alba D.O.C.
Varietà Barbera
Vendemmia 2015, 2016
Gradazione Alcolica 14 %

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