Campania I.G.T. Aglianico "Nude"



Cantina Giardino

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Grapes: Aglianico 100%

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28,14 €

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VIGNETO DI PROVENIENZA: superficie 1 Ha - altitudine 550 m/slm - esposizione sud, sud/ovest
ALLEVAMENTO: raggiera tradizionale avellinese
ANNO DI IMPIANTO: 1925
RESA PER ETTARO: 50 q/Ha
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna la prima settimana di novembre
VINIFICAZIONE: pigiadiraspatura, fermentazione alcolica con lieviti naturali in contenitori di legno e di acciaio, macerazione di 20 giorni a temperatura non controllata
MATURAZIONE: 12 mesi barriques nuove e 12 mesi tonneaux di secondo passaggio
AFFINAMENTO: 6 mesi in bottiglia senza nessuna chiarifica e filtrazione
GRADO ALCOLICO: 14,00%
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino intenso, profumo decisamente intenso con note di prugna. Sapore contraddistinto da incisività e lunghezza, di valore
TypeRed wine without added sulfites
RegionsCampania
Designation of originCampania I.G.T.
VarietyAglianico
Harvest2009
Alcohol Content14 %

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