Campania I.G.T. Aglianico"Le Fole"



Cantina Giardino

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Grapes: Aglianico 100%

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16,12 €

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VIGNETO DI PROVENIENZA: superficie 1,5 Ha - altitudine 400 m/slm - esposizione sud, sud/ovest
ALLEVAMENTO: spalliera
ANNO DI IMPIANTO: 1975
RESA PER ETTARO: 65 q/Ha
TERRENO: sabbia arenaria e argilla
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna la prima settimana di novembre
VINIFICAZIONE: Pigiadiraspatura, fermentazione con lieviti naturali e macerazione in contenitori di acciaio per 40 giorni.
MATURAZIONE: 6 mesi in tino di rovere di slavonia da 27 Hl e 6 mesi in acciaio.
AFFINAMENTO: in vetro per 12 mesi senza nessuna chiarifica e filtrazione
GRADO ALCOLICO: 13,50%
TypeRed wine without added sulfites
RegionsCampania
Designation of originCampania I.G.T.
VarietyAglianico
Harvest2015
Alcohol Content13 %

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